본문 바로가기
반응형

분류 전체보기166

8월 제철음식 자세히 알아보기 제철음식은 특정 시기와 계절에 수확한 과일과 채소, 해산물로 만든 음식을 말합니다. 이러한 제철음식은 가장 맛있는 시기에 수확하기 때문에 맛있을 수밖에 없습니다. 1년 동안 매 계절마다 다양한 재료가 제철이기 때문에 제철음식을 재료로 맛있는 계절 음식을 만들어 먹으면 맛도 좋고 신선한 음식을 만들 수 있습니다. 오늘은 8월 제철음식에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 8월 제철음식 8월 제철음식 ① 토마토 잘 익은 토마토는 과일 못지 않게 맛이 좋습니다. 토마토는 활용도가 참 많은 채소라서 여러가지 음식에 쓰입니다. 효능도 다양합니다. 대표적으로 기미 예방과 다이어트에 도움이 되는 건강한 식재료입니다. 토마토를 생으로 샐러드에 첨가해서 신선하게 먹어보시길 바랍니다. 8월 제철음식 ② 옥수수 옥수수도 .. 2023. 8. 22.
산수유 효능 및 먹는법 자세히 알아보기 산수유는 우리나라에서 나는 토종 열매이자 한약재로 특히 남자에게 좋은 열매로 유명합니다. 실제로는 남자에게만 좋은 것이 아니라 남녀노소 모두에게 좋은 성분과 효능을 가지고 있는 산수유는 일찍이 우리 조상님들도 그 효능을 알고 혈액순환 증진과 신장과 음기를 보강하는 용도로 약용하였습니다. 오늘은 이러한 산수유 효능 및 먹는법에 대해서 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 산수유란? 빨간 열매가 열리는 산수유는 층층나무과에 속해있으며, 우리나라와 중국이 원산지입니다. 우리나라의 경우 중부 이남에서 주로 재배하며 전남 구례, 경기 이천, 여주, 양평, 경북 봉화 등이 유명한 재배지이자 자생지입니다. 산수유의 꽃은 노란색으로 3~4월 봄에 잎보다 먼저 핍니다. 산수유 열매는 타원형으로 이는 15~20mm,.. 2023. 8. 21.
마그네슘 부족현상 총정리 신체에 함유되어 있는 무기질 중 네 번째로 많은 마그네슘은 체내에서 많은 일을 하는 필수 영양소입니다. 흔히 마그네슘의 부족 증상으로 눈떨림이 알려져 있지만 그 외에도 다양한 증상이 있기 때문에 마그네슘이 부족하다면 보충하는 것이 좋습니다. 오늘은 마그네슘 부족현상으로는 어떤 것들이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 마그네슘이란? 마그네슘은 필수 무기질로 칼슘, 인과 함께 우리 몸의 정상적인 골격을 형성하는 데 도움을 줍니다. 골격뿐만 아니라 단백질과 DNA의 합성에도 필수적이고 탄수화물 대사 등에 관여하여 에너지를 생성하는 데 중요한 역할을 합니다. 마그네슘이 많이 함유된 식품으로는 통곡물이나, 두부, 견과류, 고등어, 바나나 등이 있는데 이러한 식품들은 일상에서 접하기 쉬운 식품 종류이기 때문에 .. 2023. 8. 21.
비타민d 부족증상 및 하루 권장량 총정리 최근 감기나 코로나 바이러스가 다시 기승을 부리고 있는 가운데 면역력에 대한 관심도 높아져 가는데요, 면역력 증진을 위한 다양한 연구 결과에 따르면 비타민 D가 신체의 면역 체계와 감염 반응을 조절해 면역력 강화에 도움을 준다고 하네요. 오늘은 이러한 비타민D 부족증상과 하루 권장량에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 비타민D란? 비타민D는 지용성 영양소로 신체주요시스템의 기능을 조절하는 역할을 합니다. 또한 적응성 면역세포인 T세포와 대식세포를 포함한 면역 기능을 강화하는데 도움을 주는데요, 이렇듯 우리 몸의 면역체계에 비타민D 가 매우 이롭다는 것을 알 수 있습니다. 면역체계 강화 이외에도 비타민D는 뼈와 치아를 건강하게 해주는 칼슘과 인을 흡수하는 데 꼭 필요한 역할을 하며 바이러스를 비롯한 외부 유해.. 2023. 8. 21.
반응형

티스토리툴바