겨울철 대표 간식인 고구마는 특별한 조리 과정 없이 간단히 찌거나 굽기만 해도 맛있게 즐길 수 있어 많은 분들이 찐 고구마나 군고구마로 즐기고 계실 텐데요. 군고구마를 좋아하시는 분들을 위해 오늘은 에어프라이어를 이용해 고구마를 더욱 맛있게 구워내는 방법을 소개해드리려고 합니다. 그럼 지금부터 에어프라이어 고구마굽기를 정리해드리겠습니다.
에어프라이어 고구마굽기 총정리
에어프라이어 고구마굽기 ① 재료
재료 : 고구마 4개 (약 800g)
시간 : 45분
고구마와 에어프라이어만 있으면 누구나 간단하게 만들 수 있는 구운 고구마 간식입니다. 겨울철에는 특히 자주 먹게 되는 에어프라이어 간식인데요, 에어프라이어가 있다면 한 번쯤 시도해보시기를 추천드립니다.
에어프라이어 고구마굽기 ② 고구마 세척하기
성인 여성 주먹 크기의 고구마 4개 정도를 준비해주세요. 껍질째 구울 예정이지만, 고구마에 묻은 흙은 깨끗이 털어내야 합니다. 고구마를 껍질째 흐르는 물에 2~3번 정도 잘 씻어주시면 됩니다.
에어프라이어 고구마굽기 ③ 고구마 심지 제거하기
고구마를 먹을 때, 끝 부분에 있는 심지는 씹는 맛이 덜 좋을 수 있어 보통 칼로 잘라내곤 합니다. 다만, 고구마의 심지가 있어도 괜찮다면 굳이 제거하지 않으셔도 됩니다. 고구마 4개를 준비하면서 심지를 제거해주세요.
에어프라이어 고구마굽기 ④ 에어프라이어에 고구마 넣기
씻고 손질한 고구마는 에어프라이어 바닥에 종이 호일을 한 장 깔고 넣어주세요. 고구마는 통째로 넣어도 되지만, 반으로 자르면 조금 더 빨리 익어서 편리합니다. 원하는 방법으로 넣으시면 됩니다.
에어프라이어 고구마굽기 ⑤ 에어프라이어로 고구마 굽기
먼저 에어프라이어를 200도에서 20분으로 설정하고 고구마를 1차로 구워주세요. 20분이 지나면 고구마를 뒤집고, 다시 200도에서 20분 더 구워주면 됩니다. 이렇게 총 40분 정도 구운 후, 젓가락을 이용해 가장 두꺼운 부분을 찔러보세요. 고구마가 충분히 익었는지 확인할 수 있습니다. 만약 고구마가 다 익지 않았다면, 크기에 따라 200도에서 5~10분 정도 더 구워주시면 됩니다.
지금까지 에어프라이어 고구마굽기에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.