옛날 중국의 춘추시대, 한 사람인 하고는 흰 머리 때문에 고민하던 중 하수오 뿌리를 먹고 머리가 까마귀처럼 검게 변했다고 전해집니다. 이로 인해 하수오의 효능이 오래전부터 뛰어난 것으로 알려져 있던 것 같습니다. 오늘은 하수오 효능과 섭취 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.
하수오란?
하수오는 마디과에 속하는 덩굴성 여러해살이 초본식물로, 적하수오와 백하수오로 구분됩니다. 일반적으로 언급되는 하수오는 적하수오인데, 한국에서는 재배가 어렵기 때문에 주로 백하수오로 대체됩니다. 백하수오는 박주가리과에 속하는 식물로, 하수오와는 생김새가 크게 다르지만 이름이 유사해 많은 사람들이 백하수오를 적하수오로 혼동하곤 합니다. 백하수오는 흰 뿌리를 지니고 있어 이 이름으로 불리며, 본래의 하수오는 붉은색을 띠어 적하수오라 불립니다. 《동의보감》과 《본초정의》 등 고전 문헌에서는 하수오가 당나라 이전부터 한약재로 사용되었다고 기록되어 있으며, 현재 대한약전에서는 적하수오를 하수오로, 백하수오를 백수오로 정리하게 되었습니다.
하수오 효능
하수오 효능 ① 냉증 완화
하수오를 섭취하면 체온을 높이는 데 도움이 되며, 혈액순환이 개선되어 몸에 열이 생기는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 따라서 평소에 몸이 차가운 분들이나 손발이 항상 냉한 분들에게 하수오가 특히 유익하다고 합니다.
하수오 효능 ② 정력 및 기력 증진
하수오는 신장 기능을 개선하는 약재로, 특히 남성의 성 건강에 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있습니다. 또한, “하수오를 먹으면 장수한다”는 속담이 있을 만큼 기력 회복에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 충분한 수면을 취했음에도 불구하고 피곤하거나 힘이 없을 때 하수오를 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.
하수오 효능 ③ 혈액순환 개선
하수오를 지속적으로 섭취하면 체내 발열을 촉진하여 혈류 개선에 기여한다고 합니다. 또한, 혈관 내 콜레스테롤 수치가 낮아지고 혈압 조절에도 도움을 줄 수 있어, 고혈압이나 동맥경화 같은 혈관 관련 질환의 예방 및 개선에도 효과적이라고 알려져 있습니다.
하수오 효능 ④ 뇌 건강
레시틴은 뇌에서 기억력과 관련된 아세틸콜린을 생성하는 데 중요한 역할을 하는 성분입니다. 하수오에는 기억력 유지를 위한 레시틴이 풍부하게 포함되어 있어 노화로 인한 아세틸콜린 감소를 방지할 수 있습니다. 또한, 두피의 혈액순환을 촉진하고 뇌 기능을 활성화하여 뇌졸중 예방에도 도움이 될 수 있습니다. 따라서 치매 예방 효과도 기대할 수 있습니다.
하수오 효능 ⑤ 탈모 예방
하수오는 예로부터 모발 건강과 탈모 예방에 효과적인 식물로 알려져 있습니다. '하수오'라는 이름은 중국의 한 노인이 이 식물을 섭취한 후 머리카락이 검어졌다는 전설에서 유래되었습니다. 하수오에는 레시틴, 아미노산, 에모닌 등 여러 가지 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 두피로 향하는 혈관을 확장하고 혈액 공급을 증가시켜 두피 세포를 활성화하여 탈모를 예방하는 데 도움을 줍니다. <본초강목>에서는 하수오가 정수를 보충하고 머리카락을 검게 만드는 효과가 있다고 기록되어 있습니다.
하수오 효능 ⑥ 갱년기 증상 완화
하수오는 식물성 에스트로겐이 풍부하여, 에스트로겐과 유사한 효과를 나타냅니다. 이러한 특성 덕분에 하수오는 불면증, 관절염 등 여러 신체적 및 정신적 증상을 동반하는 갱년기 증상을 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 한의학에서는 하수오가 뼈를 강화하고 소화기관을 개선하며 해독 작용을 한다고 알려져 있습니다.
하수오 효능 ⑦ 면역력 증진
하수오 뿌리에는 옥시메탈 아트라키온과 레시틴과 같은 다양한 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 면역력 증진에 도움을 주며, 여러 질병으로부터 신체를 보호하는 역할을 합니다. 또한, 항암 효과를 지닌 NK세포를 활성화하여 암세포를 선택적으로 죽이는 데 기여합니다. 한 동물 연구에서는 면역력이 저하된 쥐에게 하수오 추출물을 투여한 결과, 면역에 관여하는 림프구의 증식 능력과 NK세포의 활성이 63.1% 증가한 것으로 나타났습니다.
하수오 효능 ⑧ 관절염 예방
하수오는 관절염 예방에도 효과적입니다. 이 식물에는 골조직의 염증을 감소시키는 항염증 성분이 포함되어 있어, 관절염이나 류머티즘염의 예방 및 개선에 뛰어난 효능을 가지고 있다고 알려져 있습니다.
하수오 효능 ⑨ 심혈관 질환 예방
레시틴은 망막, 폐, 심장 등 우리 몸의 중요한 기관에서 발견되는 성분입니다. 하수오에 다량 포함된 레시틴은 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 감소시켜 고지혈증, 동맥경화, 뇌졸중 등 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 기여합니다.
하수오 효능 ⑩ 노화 예방
하수오에는 항산화 및 항노화 성분인 레시틴이 풍부하여 혈액 세포의 생성을 촉진하고 세포 노화를 방지하는 데 도움을 줍니다. 이로 인해 노화가 빠르게 진행되는 노년층에게 특히 유익한 음식입니다.
하수오 먹는법
하수오는 여러 가지 방법으로 활용될 수 있습니다. 보양식으로 밥을 지을 때 사용하거나, 담금주로 만들 수 있으며, 다양한 약재와 함께 백숙에 넣어 즐길 수도 있습니다. 그 외에도 천연비누를 만들어 탈모와 건조한 피부에 사용할 수 있습니다.
하수오 차 만들기
1. 깨끗이 씻은 하수오를 잘게 썰어줍니다.
2. 물 1리터에 하수오 5~10g 정도를 넣습니다.
3. 30분 정도 끓인 후 차를 마시면 됩니다.
담금주 만드는 방법
1. 깨끗이 씻은 하수오의 물기를 철저히 제거합니다.
2. 하수오 150g을 준비한 후, 소주 2L를 담금주 용기에 부어줍니다.
3. 공기가 들어가지 않도록 용기를 완전히 밀봉합니다.
4. 서늘한 장소에서 3~6개월 정도 숙성시킵니다.
5. 취향에 따라 꿀이나 설탕을 추가해도 좋습니다.
하수오 부작용
하수오는 다양한 효능이 있지만, 부작용도 존재합니다. 기본적으로 하수오는 따뜻한 성질을 지니고 있어 몸이 차가운 사람에게는 도움이 될 수 있지만, 열이 많은 사람에게는 부적합할 수 있으므로 섭취에 주의해야 합니다. 또한, 하수오를 과도하게 섭취할 경우 설사를 일으킬 수 있으므로 적정량을 지키는 것이 중요합니다.
지금까지 하수오 효능 및 먹는법에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.