여주 효능 및 부작용 자세히 알아보기

여주는 다른 열매채소에 비해서 그 모양이 특이하고 매우 쓴맛을 가지고 있는 채소입니다. 울퉁불퉁한 모양이 마치 도깨비방망이를 닮은 모습을 보여주는 여주에는 오렌지보다 많은 비타민 C를 함유하고 있으며, 카라틴과 천연 인슐린 성분도 풍부하여 당뇨에 좋은 음식으로 잘 알려져 있습니다. 오늘은 이러한 여주 효능 및 부작용에 대해서 자세히 살펴보도록 하겠습니다.

여주 효능

여주 효능 ① 항암 효과

여주에는 베타카로틴 성분이 많이 함유되어 있어서 면역력을 강화시켜 주고 암세포의 성장을 억제하는데 뛰어난 효능이 있습니다. 또한 여주의 카라틴 성분은 췌장의 기능을 보조해주는 효과가 있어 췌장암 예방에도 도움을 줍니다.

여주 효능 ② 당뇨병 예방

여주의 대표적인 효능은 무엇보다 당뇨병 예방 효과라 할 수 있습니다. 여주는 당뇨병 환자들에겐 이미 널리 알려진 채소입니다. 여주의 열매와 씨앗에는 천연 인슐린 성분과 카란틴 성분이 풍부하게 함유되어 있어 포도당의 연소를 도와주고 체내에 당분이 재합성 되는 것을 억제하여 당뇨가 있는 사람들의 혈당수치를 낮춰주는 역할을 해줍니다. 때문에 보통 여주를 일컬어 천연 인슐린, 식물성 인슐린의 채소라고 부르고 있습니다.

여주 효능 ③ 다이어트에 도움

여주의 칼로리는 100g당 17kcal로 칼로리가 매우 낮은 편입니다. 또한 여주에 함유되어 있는 공액리놀레산 성분은 체내 축적된 지방의 분해를 도와 다이어트에 도움을 줍니다.

여주 효능 ④ 눈 건강에 도움

여주에는 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈의 피로를 풀어주며 시력보호와 개선에 도움을 주는 성분입니다. 또한 안구건조증 증상을 완화해주고 야맹증의 예방에도 도움을 줍니다.

여주 효능 ⑤ 붓기 제거

여주에는 칼륨 성분이 풍부하여 이뇨작용을 활발하게 해줍니다. 때문에 체내에 쌓인 나트륨과 노폐물 배출에 도움을 주어 붓기를 빼는데 도움을 줍니다.

여주 효능 ⑥ 피로 회복

여주에는 비타민c가 오이의 20배, 레몬의 5배 가량 함유되어 있어 피로회복과 피부노화 방지에 매우 큰 효과를 지니고 있습니다.

여주 효능 ⑦ 소화 증진

여주에는 모모르데신이라는 성분이 풍부한데 이 성분은 여주의 쓴 맛을 내게하는 성분으로, 위의 자극을 도와 소화액 분비를 촉진시켜 소화를 돕고 식욕을 돋구는 역할을 합니다. 천연 소화제라고도 불리는 여주는 식욕이 없을때 먹게 되면 식욕 향상에 좋은 음식입니다.

여주 효능 ⑧ 혈관 건강에 도움

여주에 함유된 모모르데신 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 내려주는 효과가 있어 동맥경화 및 고혈압과 같은 혈관성 질환을 예방해줍니다. 또한 여주가 함유하고 있는 고야민 성분 역시 체내에 있는 나쁜 콜레스테롤을 줄여주는데 도움을 주므로 꾸준히 여주를 섭취해주면 각종 성인병과 혈관성 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

여주 효능 ⑨ 피부 건강

여주 속에는 비타민 C와 베타카로틴 같은 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분들은 피부의 노화를 억제하고 여드름, 아토피와 같은 염증성 피부질환을 개선하는 효과가 있어 피부미용에 도움을 줍니다. 여주는 열매 전체를 약재로 사용하고, 껍질은 즙을 내어 피부에 난 상처와 화상 그리고 습진이나 땀띠 등에 발라 치료용으로 쓰이기도 합니다. 또한 피부의 알레르기 등에도 여주가 효과적이라고 합니다.

여주 효능 ⑩ 면역력 강화

여주는 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 여주가 함유하고 있는 비타민 A, B, C와 공액리놀렌산, 각종 필수 아미노산, 무기질, 베타카로틴 등의 다양한 영양소들은 모두 면역력 증강에 도움이 되는 성분들입니다. 또한 모모르데신과 카란틴도 함유하고 있어 체내 항체 생성을 촉진시켜 몸에 유해한 세균과 바이러스를 막아주어 각종 질병을 예방해준다고 합니다.

여주 고르는 방법과 섭취방법

여주를 식용과 약용으로 사용하는 가장 적당한 시기는 초록색 열매일 때 채취하여 사용하는 것입니다. 노랗게 익은 여주의 열매는 과숙한 것으로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 시중에서 여주를 고를 때는 초록색이 진하고 선명한 것이 좋으며, 손으로 만졌을 때 단단한 것을 골라야 합니다. 그리고 노랗게 변한 것 이외에도 여주의 끝부분이 까맣게 변한 것도 과숙상태이므로 이 역시 피해야 합니다. 여주를 요리에 사용할 때는 열매를 절반으로 갈라 속에 있는 씨앗을 제거하고 사용합니다.

또한 여주 특유의 쓴맛을 제거하는 방법으로는 잘게 썬 다음, 소금물에 약 15~20분 정도 담가두면 강력한 쓴맛이 완화되어 섭취하기에 부담없이 드실수 있다고 합니다. 여주는 당뇨에 좋은 음식으로 당뇨가 있으신 분들은 위와 같은 방법으로 드셔보시기 바랍니다.

여주 보관방법

구입한 여주는 세척하지 말고 종이에 싸서 냉장실에 보관을 합니다. 이는 여주의 수분 손실을 최대한 막기 위해서이며, 이렇게 보관을 하면 약 3주 정도 보관이 가능합니다. 여주는 보관중에도 색이 노랗게 변할수도 있으므로 슬라이스로 잘라서 냉동실에 보관을 하면 오랫동안 먹을 수 있습니다. 또한 생과를 잘라 말린 것은 습기가 들어가지 않게 밀봉을 하여 통풍이 잘되는 그늘진 곳에 보관을 하면 이듬해까지도 보관이 가능하다고 합니다. 한가지 주의할 점은, 여주를 장기간 먹기위해 말린 건재를 냉동고나 냉장실에 저장하면 습기를 머금을 수 있으므로 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에서 보관을 해야 오래두고 먹을 수 있습니다.

여주 부작용

1. 여주에는 칼륨의 함량이 높으므로 칼륨 섭취를 제한해야하는 만성 콩팥 질환 환자들은 섭취를 금해야 합니다.

2.임산부의 경우 하혈과 자궁수축, 유산 등의 부작용이 나타날 수 있으므로 절대 드시지 않는게 좋습니다.

​3. 여러 질환으로 약을 복용 중이라면 의사와 상의 후 섭취하시기 바랍니다.

​4. 여주를 과하게 섭취하면 저혈당이 오거나 복통과 설사, 알레르기 반응 등의 부작용이 나타날 수 있으니 꼭 적당량을 섭취하시기 바랍니다.

 

지금까지 여주 효능 및 부작용에 대해서 자세히 알아보았습니다. 도움이 되셨기를 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.